2019年10月28日

上野・アメ横での中華と文化の触れ合い

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先日、久しぶりにアメ横に行きましたらいつの間にか超多国籍になっていてビックリしました!日本の立ち飲みは昔からたくさんありますが中華・韓国料理・インド等のたくさんの屋台があり・・友達と中華料理の屋台に行きました。


中国人オーナーらしく・・日本のラーメン屋さんと違う本場中華料理で、これがまた美味しい!一番上の写真のニラパイがとても美味しかったです。調べたら中国の家庭料理との事、エビチリやワンタン等のおもてなしの料理とは違う美味しさがありました。パンの様なパイの様な生地にニラ・白滝?と桜エビ?の様な物が入ってます。友人は中華風の餃子に感動してました♪


イギリスにいた時、中華料理と言えばこんな感じの本場中国の物でした。日本の中華料理屋さんは日本人が経営している場合は大きく味が変わるのですよね。特に、ラーメン屋さんのチャーシューは全く別物になります。


チャーハンも美味しかったのですがこれはしょうがないのですがご飯が日本米なので本場の様にパラパラにはならない・・タイ米は日本で買うと税金でとても高くなるのですよね。。


さて、留学経験がある友人と食べながら飲みながらお話しした事は国による国民性の事です。


海外のジョーク集で、「もし船が沈没していて男性に海に飛び込んで欲しい時に船員は何と言うか」と言うジョークがあります。


イギリス人には「紳士でしたら女性と子供達のために飛び込んで下さい」、イタリア人には「素敵な女性達が飛び込んだので追って飛び込んで下さい」、アメリカ人には「ヒーローになりたければ飛び込んで下さい」、日本人には「皆が飛び込んでるので飛び込んで下さい」と言うのが昔ありました。


今回中華屋さんで食べて、中国人がとても変化したと感じました。


日本人は人柄は大人しく思っている事をあまり顔に出さない、また綺麗好きです。一方、ほとんどの海外の方達は裏表は無いため思っている事は顔に出します(嫌なら嫌な顔、嬉しいなら嬉しい顔)。また中国語は声が大きく発声する言語ですがこのお店での中国人の顧客はそんな大きな声で話してませんでしたし、忙しい中店員さんに「すいませ〜ん」と注文しても嫌な顔一つせず応じてくれました。


昔バブルの頃、日本人が海外に行くとマナーが悪いとよく指摘されて徐々に改善されて今は丁寧だと言われる国民になりました。


この様に中国を初めアジアの来日客も日本に合わせてくれているのかな?


改めて、「他の国を知るにはその国の文化を理解する」を感じました♪

posted by 島ちゃん at 01:13| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月27日

美味しい寿司ランチと英語・米語の違い

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本日、税理士の先生に会いに浜松町へ行き大好きなお寿司をランチでご馳走になりました。


宇多美寿司と言うお寿司屋さんで浜松町へ行く時はほぼ毎回食べます。安くて美味しくて感じも良いお店です^^


さて、本日は税理士の先生との会話を紹介したいと思います。先生の事をKさんと表示します。


Kさん「この前、近くのビルのエレベーターに乗ったら一階をファーストフロアでは無く違う言い方をしていたよ。」


私「グラウンドフロアでは無いですか?」


Kさん「あー、それそれ!」


私「海外旅行で聞いた事あります?」


Kさん「いやー、よく分からないけど何が違うの?」


私「アメリカでは1st floorはビルの一階を指すのですよ。二階が2nd floor、それに対してイギリスは一回はground floorで二階はfirst floor。私個人ではイギリスの方が正しいと思うのですよね、floorは階と言う意味になるので」


Kさん「そうだな、確かに一階は0階だ」


floorは直訳しますと「床」と言う意味になりますのでイギリスで生まれた英語は一回をこの様に表現します♪


アメリカとヨーロッパを旅行する時は気を付けましょう♪
posted by 島ちゃん at 21:49| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月08日

美味しいお寿司と勉強♪

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本日は決算書を税理士の先生に作成して頂くたため浜松町まで行きました。写真はランチで頂きましたお寿司です。ご馳走様です^^


消費税が10月よりアップするため色々税金がややこしくなり、その事を聞きましたらとても分かり易く教えて頂きました。


私が毎年お願いをしている先生は昔税務署の署長で、税務署は定期的の経営者に税金の説明を行っておりますのでそのご経験があるか聞きましたらやはりあるとの事。


人に何かを教えている仕事をしている人・過去の多くの体験をした事がある人は何だか無意識に分かってしまう私になったみたいです・・!


教え方が上手だなーと思ったポイントは・・


@分かり易く紙に書いてくれた


A私の質問に嫌な顔をせず分かり易く例を出して答えてくれた


B変な質問や意見を言っても最後まで笑いながら見捨てないで教えてくれた


改めて、先生大好き♪と思いました。


偉くなっても決して天狗にならず私の気持ちを理解してくれる・・


創業10年に今年なりますが改めて、初心を忘れるべからす・感謝の気持ちを忘れるべからす・・英語レッスンへの姿勢を忘れるべからす・・と感じてます^^
posted by 島ちゃん at 22:25| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月04日

日本橋・茅場町でのランチ

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オフィス近くの牛丼、今までで一番美味しかったです^^
posted by 島ちゃん at 19:45| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月30日

ランチ@渋谷

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本日は渋谷でランチ!GWの英語短期集中レッスンでお手伝い頂いたRieさんと面白いレストランでランチしました。う





ハワイアンレストランなのですが、店内がハワイのビーチです!床が砂!あ〜、久しぶりにハワイに行きたくなります。





昔、勤めていた時に友人とハワイに行きその時に元上司もハワイにいるからと言う事で合流して昼間からプールサイドでブルーハワイを飲み、「ダメだ、ここは長くいたらヤバい!ダメ人間になってしまう」と言っていたのを思い出しました。快適過ぎて2週間以上いたら都会のビジネスモードに戻れないよね〜と話したのを思い出しました・・!



しかし、久しぶりにセンター街に行きましたら外国の方が随分増えて明らかに私のオフィスの日本橋とは違う方々だなーと思いました。





渋谷は観光客だらけ、日本橋は外国の方でも背広を来たビジネスマンだらけです。ま、茅場町や兜町を観光するとこは無いですもんね。



posted by 島ちゃん at 21:39| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月24日

久しぶりの茅場町、宮川でのランチ

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本日は久しぶりに会いました友人と行列の出来る有名な焼き鳥屋さん「宮川」でランチをしました^^


私はかしわ丼(ねぎま丼)友人は焼き鳥丼(ねぎま+レバー+砂ぎも)を注文!う〜ん、やはり美味しいですねー


ランチ後は私のオフイスで色々お話をしてお勧めの洋画や友人が留学していたオーストラリアの話等を色々とお話しました〜♪


posted by 島ちゃん at 20:51| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月24日

ロンドンのココイチ



ロンドンにココイチがあるのですね!知らなかった!


日本のよりもかなりお値段が高めです^^;
posted by 島ちゃん at 14:41| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月23日

チーズダッカルビ

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以前から食べたかった韓国料理のチーズダッカルビを先日ようやく食べる事が出来ました^^新大久保へ久しぶりに行きましたが・・昔と違い凄い人の数です・・!歩くのが一苦労でした。


チーズ好きの私としてはとっても楽しみで本場韓国の物はテレビでしか見た事がなかったのでワクワクです。


そして・・ほー!来た〜!!

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二種類のチーズに甘辛いチキンと野菜、そしてさらに仕上げにオランダのゴーダチーズをかけてくれます。


二人前で2800円程なのでリーズナブルかと思います。


本当に美味しくてチーズ好きには是非行ってもらいたいです!

ご馳走様でした♪





posted by 島ちゃん at 17:15| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月02日

北千住バンビ

先日、生徒様を含めた4人で素敵なお店に行きました。「バンビ」と言うお店で、私は生まれて初めてこんなに分かり難いお店に行きました^^
https://tabelog.com/en/tokyo/A1324/A132402/13198125/


看板が無くお店に電話してなんとか辿り付き、え!ここ!?と開いた口が塞がらない状態でした・・


ただ・・お料理がインパクトがあり本当に美味しい!

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お通し♪

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お刺身お盛り合わせ!

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友人の頼んだグレープフルーツサワー

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可愛いおちょこ!

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冷凍では無い手作りポテトフライ

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このインパクトが一番強かった!サーモンの燻製を頼んだらこの様な形で・・入れ物全体で燻製してます!

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有機野菜のチーズがけ

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鶏の塩麹焼き


全てが美味しかったです♪


ご馳走様です♪
posted by 島ちゃん at 17:23| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月14日

上野でのブリティッシュパブ

ブリティッシュパブに久しぶりに行きました♪

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ㇷと見ると・・何て素敵なバッグ!!鞄入れとして置いてあるバッグがロンドンバスデザインじゃないですか〜♪


とりあえず乾杯!

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有名なチェーン店のHubで乾杯してしばらくして二人ともお腹が空き・・何か食べる?と言う話になり、イギリス料理がとても美味しい別のパブ、The Warrior Celthttp://www.warriorcelt.jp/に行きました。


こちらはとても暖かいお店でオーナーがイギリス人、シェフの奥さんが日本人で名前が私と同じ「美和」なので行くと「美和ちゃん元気?」といつも聞かれ「はい、美和さんは?」が恒例になってます・・


イギリス料理が食べたくFish & Chips!

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大きなFish!


友人とのツーショット♪

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楽しい時間でしたー
posted by 島ちゃん at 21:16| Comment(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする