2011年08月25日

Rose&Crownへ!

昨日はRose&Crownと言うブリティッシュパブへ行きました。


秋葉原店で、2回目の来店です!


まずビールで乾杯♪

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パブのビールって注ぎ方が上手なのか、美味しいですよね^^


そしてお料理です。

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サーモンと野菜のディップとクラッカー!見た目よりさっぱりしてます。英国人はサーモンをよく食べます。

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枝豆のペペロンチーノです。オリーブオイルと鷹の爪とガーリックがかかってます。これは英国料理ではないですね^^;

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この前食べて美味しかったフィッシュパイ♪白身魚にマッシュポテトとチーズがかかっていてオーブンで焼いてあります!ちなみにひき肉にマッシュポテトとチーズで焼いてあるのはシェパーズパイになります。



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枝豆のピザ!これは和食??になるのかな??イタリアン??

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ソーセージ!英国らしく、パリッとしていなく柔らかい皮です。英国では豚肉のソーセージと牛肉と両方売ってあります。ちなみに魚肉ソーセージは日本で初めて見ました!

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あとチップスです。


英国料理は好きなのですが、どの書店に行っても料理本がありません(^_^.)


やはり不味いと言う印象が強いのでしょうか・・!
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2011年08月20日

Chinese noodles

本日は打ち合わせで恵比須へ行きました。


ランチミーティングで中華を食べました。


ここのラーメンが美味しい!

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鳥のダシがしっかり出てました!


英語でラーメンはChinese noodlesと言います。


英国にいた時日本を真似したカップラーメンはありましたが、味がとても濃いんですよね^^;


「ビーフ味」とか日本では考えられない味とかもありました。


また中華料理屋さんでテイクアウト(英国ではテイクアゥェイ)をしているとこも多く、ロンドンの街角では箱に入った焼きそばを食べてる人が多くいます。


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2011年07月28日

Rose&Crown秋葉原店

本日は、フランスからお戻りになった生徒様とブリティッシュパブに行きましたー!


Rose&Crown秋葉店です♪


18時半待ち合わせなのでハッピーアワー中です!

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ビネガーをたっぷりかけたチップスを食べます。

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ベイクドチリビーンズです。

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とっても美味しいのですが・・美味しすぎて英国料理ではないんですよね・・!


例えば、チップスも美味しい味付けがしてあって、ビーンズも大豆だけではなく色々な豆が入っていて・・


美味しいけど、英国らしさがあまりない・・


でも美味しいからいいかーと言う事で食べまくりました!!


ピクルス!

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トマト焼き!

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フラッシュでトマトに見えないかも知れませんが、英国ではトマトを温めて食べます(#^.^#)


懐かしいねー、と頬張りました!(^^)!


フィッシュパイ!

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英国料理らしいのですが初めて食べました。


白身魚にマッシュドポテト、チーズのトッピングです。


へリングのマリネ!

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ウエリッシュチキン!

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↑とかすごく美味しく・・チキンにチーズとマスタードが塗ってあるのですが本当にウェールズ料理か微妙ですよね・・(笑)


さんざん飲んで食べた後に秋葉駅に行くといつも行列のプレッツェル屋さんが・・空いてる!


プレッツェル買いましたー!

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美味しく即完食!


私の胃袋はどうなってるんだー(笑)





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2011年07月17日

上野の英国パブ

先日上野のブリティッシュパブに行きました。


Warrior celtと言うところです。

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まずはイェールで乾杯♪

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店内には英国人とアメリカ人が数人おり、常連さんの様。


小腹が空いたので恒例のフィッシュアンドチップスを頼みました。

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このチップス!いいですねー!この太さがブリティッシュです^^


味も美味しい。このボリュームで1000円はお得感があります。


20時半になり日本人のバンドの演奏が始まり女性のボーカルが洋楽を歌い始めました。


気が付くと日本人が7割。


昔は外国人がもっといたとの事。


震災で国に帰ったのかな?


続いてマッシュアンドチリビーンズ!

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チリビーンズではなくベイクドビーンズの方が英国らしいのに・・


でも味はグッド!マッシュドポテトは懐かしい味です!(^^)!


お腹いっぱいです、ご馳走様でした(#^.^#)
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2011年07月15日

Save the whales!



英国にいた時、Japanese eat whales! と嫌味を言われた事はあります。


私の世代は食べない・・と言うか食べた事がない世代が大半だと思いますがこれは文化の違いだからしょうがないですよね。


英国では牛を食べるじゃないか!と言ったら何も言えないでしょうし、中国では犬を食べる文化があるし・・


宗教・文化の違いは答えのない論争ですよね(@_@;)
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2011年07月04日

懐かしいお菓子

四ツ谷の事務所ではいつも箱にお菓子がたくさん入っていて皆食べながら仕事してます。


今日覗くと・・わ、懐かしい!!

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英国でよく食べていたAeroと言うチョコがあります。


イギリスのお菓子はとても甘く、日本に来て初めてケーキを食べた時「何て甘さ控え目・・!」と思いました。


学校の給食のデザートでよく出ていたのがJam tarts タルトにジャムが塗ってります、Custard cream 温かいカスタードクリームをスプーンで食べます、Bannana custard カスタードクリームにスライスしたバナナが入っています等々・・


英国の甘いデザートは温かいものも多いんですよね。


アップルパイも温かく食べます。


アップルパイのりんごは酸っぱい青りんごを使います、自宅の庭にたくさん実ってました!
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2011年06月26日

アイリッシュパブ

先日生徒様と一緒にアイリッシュパブ・モリガンズへ!


以前開催したセミナーの懇親会にも使用したお店です。


まずビールで乾杯!(^^)!

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シェパーズパイとチキンアンドチップスです。


チップスは本場英国らしくお酢をたっぷりかけて食べます♪

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シェパーズパイは、先日行ったパブと違いにんじんがゴロっと入っていました。


ザ・ライジングサンは千切りにしてありましたね。

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美味しかった・・!


パブでは、英国料理を頼むべきですね。今までの経験上、英国料理以外で当たりがあまりない様な・・


じゃがいもとチーズ料理が大好きなので私にとってはちょうどいいです♪


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2011年06月24日

東京一古い英国パブへ

昨日はイギリス時代の同級生とブリティッシュパブに行きました!

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ここのお店は東京一古いブリティッシュパブだそうです。


イエールで乾杯をして、英国料理のシェーパーズマンパイを注文!


懐かしい英国のHPソースが出て来ました^^

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シェパーズマンパイはマッシュドポテトに下に野菜とひき肉が引いてある伝統的な英国料理です。



ここのお店、灰皿もなかなかお洒落です♪

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ピザ風のトーストと何とかと言う(名前忘れました・・)じゃがいもとベーコンとマッシュルームのお料理も頼みました!

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気が付くとお店は外国人でいっぱい、隣の席でサイコロを使ったゲームをしていました。


ほろ酔いで帰宅、美味しかったです!(^^)!
posted by 島ちゃん at 13:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月13日

誕生日ケーキ♪

先日誕生日にケーキを頂きました!

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久しぶりに食べるケーキ、美味しかったです。


以前生徒様とのレッスンでクリスマスケーキの話になりました。


英国ではChristmas cake とChristmas puddingがありcakeは普通にクリスマスのデコレーションをしたケーキでpuddingはどっしりしたパウンドケーキの様なケーキで中にドライフルーツやナッツが入っています。


またデザート事も英国ではpuddingと言います。


他にYorkshire puddingと言いローストビーフの付け合せの甘くないpuddingもあり色々なpuddingが英国にはあります^^
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2011年06月02日

英国の食、日本の食

英国では日本では考えられない食材の調理法や食べ方があります。


例えば、トマト・・普通にフライパンで焼きます^^


またポリッジと言うお粥があるのですが・・お砂糖がたっぷり入っていて甘いお粥です!


私はポリッジは好きではありませんでした・・(ー_ー)!!


またケーキにはシングルクリームと言い、泡立てる前のクリームをかけて食べる方法もあります。


結構なカロリーになりますね(#^.^#)


逆に私が日本に来て驚いた洋食の食べ方はハンバーグとライスです。


洋食とご飯??不思議でした・・!


あと、タラコスパゲティー!


今は大好きですが、英国では見た事も聞いた事もなかったので。。


そうそう、ステーキの醤油ベースの和風ソースも新たな発見でした♪





posted by 島ちゃん at 14:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする