2011年07月04日

懐かしいお菓子

四ツ谷の事務所ではいつも箱にお菓子がたくさん入っていて皆食べながら仕事してます。


今日覗くと・・わ、懐かしい!!

2011070412470000.jpg

英国でよく食べていたAeroと言うチョコがあります。


イギリスのお菓子はとても甘く、日本に来て初めてケーキを食べた時「何て甘さ控え目・・!」と思いました。


学校の給食のデザートでよく出ていたのがJam tarts タルトにジャムが塗ってります、Custard cream 温かいカスタードクリームをスプーンで食べます、Bannana custard カスタードクリームにスライスしたバナナが入っています等々・・


英国の甘いデザートは温かいものも多いんですよね。


アップルパイも温かく食べます。


アップルパイのりんごは酸っぱい青りんごを使います、自宅の庭にたくさん実ってました!
posted by 島ちゃん at 13:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月26日

アイリッシュパブ

先日生徒様と一緒にアイリッシュパブ・モリガンズへ!


以前開催したセミナーの懇親会にも使用したお店です。


まずビールで乾杯!(^^)!

2011062416260000.jpg

シェパーズパイとチキンアンドチップスです。


チップスは本場英国らしくお酢をたっぷりかけて食べます♪

2011062416450001.jpg

2011062416450000.jpg

シェパーズパイは、先日行ったパブと違いにんじんがゴロっと入っていました。


ザ・ライジングサンは千切りにしてありましたね。

2011062416590000.jpg

美味しかった・・!


パブでは、英国料理を頼むべきですね。今までの経験上、英国料理以外で当たりがあまりない様な・・


じゃがいもとチーズ料理が大好きなので私にとってはちょうどいいです♪


posted by 島ちゃん at 19:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月24日

東京一古い英国パブへ

昨日はイギリス時代の同級生とブリティッシュパブに行きました!

2011062319560000.jpg

2011062318130000.jpg

ここのお店は東京一古いブリティッシュパブだそうです。


イエールで乾杯をして、英国料理のシェーパーズマンパイを注文!


懐かしい英国のHPソースが出て来ました^^

2011062318330001.jpg

2011062318330000.jpg

2011062318450000.jpg

シェパーズマンパイはマッシュドポテトに下に野菜とひき肉が引いてある伝統的な英国料理です。



ここのお店、灰皿もなかなかお洒落です♪

2011062318210000.jpg

ピザ風のトーストと何とかと言う(名前忘れました・・)じゃがいもとベーコンとマッシュルームのお料理も頼みました!

2011062319040000.jpg

2011062320190000.jpg

気が付くとお店は外国人でいっぱい、隣の席でサイコロを使ったゲームをしていました。


ほろ酔いで帰宅、美味しかったです!(^^)!
posted by 島ちゃん at 13:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月13日

誕生日ケーキ♪

先日誕生日にケーキを頂きました!

2011061019220001.jpg

久しぶりに食べるケーキ、美味しかったです。


以前生徒様とのレッスンでクリスマスケーキの話になりました。


英国ではChristmas cake とChristmas puddingがありcakeは普通にクリスマスのデコレーションをしたケーキでpuddingはどっしりしたパウンドケーキの様なケーキで中にドライフルーツやナッツが入っています。


またデザート事も英国ではpuddingと言います。


他にYorkshire puddingと言いローストビーフの付け合せの甘くないpuddingもあり色々なpuddingが英国にはあります^^
posted by 島ちゃん at 14:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月02日

英国の食、日本の食

英国では日本では考えられない食材の調理法や食べ方があります。


例えば、トマト・・普通にフライパンで焼きます^^


またポリッジと言うお粥があるのですが・・お砂糖がたっぷり入っていて甘いお粥です!


私はポリッジは好きではありませんでした・・(ー_ー)!!


またケーキにはシングルクリームと言い、泡立てる前のクリームをかけて食べる方法もあります。


結構なカロリーになりますね(#^.^#)


逆に私が日本に来て驚いた洋食の食べ方はハンバーグとライスです。


洋食とご飯??不思議でした・・!


あと、タラコスパゲティー!


今は大好きですが、英国では見た事も聞いた事もなかったので。。


そうそう、ステーキの醤油ベースの和風ソースも新たな発見でした♪





posted by 島ちゃん at 14:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする